Tin tức

Văn hóa trà chiều, tinh hoa vượt thời gian của Vương quốc Anh

By: VietNam Global Outreach
23/12/2025

Trà chiều (Afternoon Tea) là biểu tượng văn hóa đã vượt qua mọi thay đổi lịch sử của nước Anh, là một trong những nét tinh hoa của xứ sở sương mù. Nếu bạn say đắm vẻ đẹp thanh lịch và lối sống cổ điển tại đây, đừng bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm văn hóa và ngôn ngữ một cách trọn vẹn tại Trại hè Anh Quốc của V.GO sắp tới!

Lịch sử ra đời của nghi thức trà chiều

Trà chiều từ lâu đã trở thành một trong những dấu ấn đặc trưng nhất của nước Anh. Tuy nhiên, điều thú vị là chính người Anh cũng không phải là “cái nôi” sinh ra văn hóa trà chiều này. Thức uống này bắt đầu gia nhập nước Anh vào thế kỷ XVII, khi công nương Catherine of Braganza, một quý tộc gốc Bồ Đào Nha và bà cũng là vợ của Vua Charles II, đem trà theo làm hồi môn.

Khi mới xuất hiện, trà là mặt hàng xa xỉ, chỉ xuất hiện trong những gia đình thượng lưu và gắn liền với quyền lực, địa vị xã hội cao. Mặt khác, nghi thức uống trà chiều như chúng ta biết ngày nay thực tế lại ra đời muộn hơn rất nhiều. Văn hóa này bắt nguồn vào khoảng thập niên 1840, nhờ Anna, Nữ công tước Bedford. Do bữa tối kiểu Victoria thường được dọn vào khung giờ khá muộn, bà cảm thấy cồn cào vào khoảng 4 giờ chiều. Chính vì thế, bà đã yêu cầu người hầu chuẩn bị một khay trà cùng vài món bánh ngọt. Trải nghiệm riêng tư này không chỉ giúp bà thỏa mãn cơn đói mà còn mang lại sự thú vị bất ngờ, khiến bà quyết định mời những người bạn thân thiết cùng thưởng thức. Từ một sở thích cá nhân kín đáo, thói quen tao nhã này nhanh chóng trở thành một hoạt động được yêu thích và lan rộng khắp giới quý tộc.

Từ khởi nguồn ấy, trà chiều nhanh chóng lan tỏa trong xã hội Anh, trở thành biểu tượng của sự thanh lịch và văn hoá giao tiếp tinh tế. Một buổi trà chiều truyền thống thường bắt đầu khoảng 3:30 đến 5 giờ chiều – thời điểm đủ muộn để thư giãn và thưởng thức trà bánh, nhưng không sát bữa tối.

Trà chiều trong nhịp sống đương đại của người Anh

Ngày nay, dù nhịp sống hiện đại đã thay đổi rất nhiều, văn hoá trà chiều vẫn giữ vị trí đặc biệt trong trái tim người Anh. Người dân có thể không uống Afternoon Tea hàng ngày, nhưng nó vẫn là trải nghiệm được yêu thích khi gặp gỡ bạn bè, khi có dịp đặc biệt, hoặc khi muốn “thưởng sang” một chút. Các khách sạn lớn, nhà hàng và tiệm trà ở London, Bath, York hay Manchester vẫn duy trì thực đơn Afternoon Tea theo đúng phong cách Anh truyền thống, kết hợp với hơi thở đương đại để phù hợp du khách toàn cầu.

Người Anh lựa chọn trà đen là chủ đạo, pha trong ấm và uống kèm sữa. Bánh và món ăn đi kèm cũng tuân theo cấu trúc ba tầng kinh điển:

Tầng dưới cùng: Nơi dành cho các loại bánh mì sandwich lát mỏng cắt nhỏ, thường là các hương vị truyền thống như sandwich dưa chuột thanh mát.
Tầng giữa: Bánh Scones ấm nóng, dùng kèm với kem lạnh béo ngậy và mứt trái cây hảo hạng.
Tầng trên cùng: Tập hợp các món tráng miệng tinh tế như bánh tart nhỏ, bánh bông lan mềm mịn, và các loại bánh ngọt,bánh nướng khác.

Thú vị hơn, người Anh vẫn giữ thói quen uống trà liên tục trong ngày – và mỗi người đều có kiểu thích của mình: từ “builders’ tea” đậm đặc và nhiều sữa của công nhân, đến những tách Earl Grey nhẹ nhàng của tầng lớp trung lưu.

Ý nghĩa của văn hóa trà chiều đối với người Anh

Không phải ngẫu nhiên mà nước Anh hiện tiêu thụ hơn 100 triệu tách trà mỗi ngày – một con số cho thấy sức sống khó tin của thức uống này. Trà chiều không cầu kỳ như nghệ thuật trà đạo Nhật Bản, không quá trang nghiêm như văn hoá trà ở Trung Quốc, mà nhẹ nhàng, gần gũi và rất “British”. Trà chiều không chỉ là bữa ăn nhẹ, mà là nghệ thuật sống – nơi con người có thể tạm dừng, kết nối và thưởng thức những điều nhỏ bé nhưng đầy tinh tế.

Nếu bạn đã trót yêu những câu chuyện lịch sử, yêu sự thanh lịch của chiếc tách trà chiều, và khao khát được sống trọn vẹn trong không gian văn hóa Anh Quốc này để hoàn thiện kỹ năng ngôn ngữ của mình, thì đây chính là cơ hội dành cho bạn.

V.GO đã chính thức mở đơn đăng ký Chương trình trao đổi thanh niên tại Anh Quốc London Xplorer Camp, được tổ chức vào tháng 07 năm 2026.

Chương trình đã được tổ chức 13 năm với sự tham gia của nhiều nhóm học sinh thanh niên trẻ đến từ nhiều quốc gia. Ngoài việc cung cấp môi trường trải nghiệm cuộc sống học sinh kiểu Anh, chương trình còn có các hoạt động ngoại khóa giúp các bạn thanh – thiếu niên có cơ hội trải nghiệm Luân Đôn từ đời sống thường nhật đến đời sống học đường.

Lợi ích khi tham gia chương trình London Xplorer Camp

Nhận giấy chứng chỉ đánh giá trình độ ngoại ngữ từ chương trình trại hè và V.GO
Khám phá và phát triển bản thân thông qua môi trường quốc tế, giúp các con tự tin hơn và chủ động hơn trong mọi tình huống.
Tăng cường kỹ năng giao tiếp & làm việc nhóm, đặc biệt trong môi trường đa văn hóa với bạn bè từ nhiều quốc gia.
Phát triển nhiều kỹ năng mới như quản lý thời gian, tư duy sáng tạo, giải quyết vấn đề và khả năng tự lập.
Trải nghiệm những chuyến phiêu lưu đáng nhớ cùng bạn bè quốc tế, mở rộng tầm nhìn và kiến thức về thế giới.
Trải nghiệm cuộc sống của một du học sinh và đặc biệt có cơ hội tìm hiểu về các trường Đại học danh tiếng cũng như tìm hiểu về quy trình nộp hồ sơ đăng ký bậc Đại học tại Vương quốc Anh.
Nâng các kỹ năng tiếng Anh qua 15 giờ học/tuần cùng giáo viên bản xứ, kèm cơ hội thực hành ngôn ngữ Anh áp dụng ngay trong các hoạt động thực tế và ngoại khóa.

🌟 CHƯƠNG TRÌNH ĐĂNG KÝ SỚM EARLY BIRD V.GO 🌟

Đăng kí sớm Early Bird V.GO là chương trình được tổ chức 1 năm 1 lần của V.GO. Đây là cơ hội để các bạn giữ slot ở những dự án “hot” nhất năm 2026, hoàn thành quy trình đăng ký sớm, đồng thời tăng cơ hội apply các dự án thành công. Ngoài ra, bạn còn được hưởng ưu đãi 1.000.000đ giảm trực tiếp trên phí thành viên trong 1 năm.

Chương trình Đăng kí sớm Early Bird V.GO mang đến nhiều quyền lợi vượt trội cho những bạn đăng ký sớm, bao gồm giảm phí, giữ chỗ dự án sớm và nhiều đặc quyền khác.

👉 Đăng ký Early Bird để lên đường cùng V.GO sớm nhất với chi phí cực ưu đãi, thỏa sức khám phá văn hóa Anh Quốc cùng những trải nghiệm thú vị chỉ có tại London Xplorer Camp nhé!!